Ensalada Tabule
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40min
Ingredientes
½ taza (té) de Trigo para Kibe Corsetti
2 tomates maduros picados (sin semillas)
½ cebolla picada
1 manojo de hojas de perejil picadas
1 manojo de hojas de menta fresca picadas
1 caldo de limón
¼ de taza (té) de aceite
Sal a gusto
Modo de Preparo
- En un bol colocar el Trigo para Kibe Corsetti, cubrir con agua y dejar hidratar durante 20 minutos.
- En otro bol, agregue la cebolla, los tomates, el perejil y la menta picada. Condimente con caldo de limón, aceite, sal y mezcle bien.
- Pasado el tiempo del trigo, escúrrelo y escúrrelo en un paño limpio para eliminar el exceso de agua.
- Agrega el trigo al bol, mezcla bien y disfruta de esta delicia.
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