Muffin de Granola


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Ingredientes

250g de Granola Cereales y Frutas Corsetti
225g de harina de trigo
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de sal
250ml de leche
175 g de azúcar moreno
80 ml de aceite vegetal
1 huevo

 

Modo de Preparo

- En un tazón, combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. En otro, mezcle el leche, el huevo, el azúcar y el aceite hasta que quede suave.
- Vierta esta mezcla sobre la otra, revolviendo hasta que se convierta en una masa grumosa.
- Agregue la Granola Cereales y Frutas Corsetti y revuelva solo para incorporar.
- Vierta la masa, llenando 2/3 de la capacidad de los moldes para muffins. Cubre cada muffin con cucharadas de granola y hornea en un horno, precalentado a 200 ° C, durante unos 25 minutos.
- Retirar del horno, dejar enfriar y disfrutar de esta delicia. 

 

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