Pan de Harina de Maíz
Ingredientes
2 tazas de harina de maíz mediana Corsetti
1 taza y media (té) de polvo dulce
3 tazas de leche
1 taza de azucar
1/2 tazas de aceite
3 huevos
1 cucharada de levadura en polvo
1 pizca de sa
Modo de Preparo
- En una cacerola grande, coloque la harina de maíz Corsetti mediana, el polve dulce y mezcle
- Lleva la sartén al fuego y revuelve la mezcla hasta que se forme una masa, que se desprende del fondo de la sartén. Retirar del fuego y poner la masa en un bol hasta que se enfríe.
- Agrega los huevos, puedes removerlos con las manos o poner en una batidora eléctrica, en ambos sentidos hasta que la masa esté cremosa.
- Toma una taza, vierte un poco de harina de maíz adentro, saca un poco de masa con una cuchara, esta será la cantidad para cada pan. Colocar en la taza y agitar el recipiente hasta que se forme una bola. (Repita este proceso para cada pan)
- En forma engrasada, coloca las bolas pero deja un espacio entre ellas, ya que irán creciendo.
- Mete el molde en el horno, a 180 ° durante 40 minutos o hasta que estén dorados. Sácalo y pruébalo.
Productos usados:
